Шеф-повар
Шеф Кухар
Компанія кейтерінгу для дитячих шкіл, офісів та лікарень шукає в команду шеф кухаря. Робота в центрі міста, підпорядкування безпосередньо власнику, дружній колектив
Обов?язки:
? Управління персоналом кухні, графіки роботи, розподілення обов?язків
? Контроль якості страв
? Розробка нових страв та меню
? Планування замовлень продукції згідно тех карт
? Контроль над процесом пакування готових страв
? Оптимізація собівартості страв
Побажання до кандидатів:
? Керівний досвід на кухні обов?язковий
? Досвід роботи в кейтерінгу буде перевагою
? Лідерські та організаторські навички
? Вміння розподіляти та керувати часом та пріоритетами
? Вміння знаходити спільну мову з підлеглими, розвивати команду, навчати інших
? Бажання розвиватись
? Вміння смачно готувати обов’язково
Оксана
