Шеф-кухар
Привіт! Ми — Бакара Кава!
Ми не просто варимо каву — ми створюємо атмосферу, яка надихає, місце, де кожен гість відчуває турботу та смак найкращих продуктів.
Незабаром ми відкриваємо новий заклад і шукаємо Шеф-кухаря або Су-шефа, що прагне розвитку та стане невід’ємною частиною нашої команди і допоможе нам вивести кухню на новий рівень!
Кого ми шукаємо?
Ми шукаємо людину, яка:
Має досвід на аналогічній посаді або на позиції Су-шефа;
Володіє творчим підходом та бажанням експериментувати з рецептами;
Має управлінські навички — організація роботи кухні, навчання команди;
Розуміє стандарти якості та безпеки харчових продуктів;
Вміє працювати в команді, підтримуючи атмосферу довіри та взаємодопомоги.
Що буде у твоїх обов’язках?
Контроль якості продуктів: забезпечення та дотримання санітарних норм та вимог щодо зберігання продуктів;
Контроль та аналіз оцінок від відділу контролю якості;
Робота з командою: навчання персоналу, підтримка мотивації та професійного розвитку, забезпечення згуртованості та ефективної взаємодії між усіма членами команди;
Контроль залишків продукції: замовлення продуктів, ведення обліку списань та проведення щомісячної інвентаризацій;
Взаємодія з постачальниками: оцінка якості продукції, постачання та умов співпраці;
Контроль за дотриманням технологічних карт;
Участь у розробці та впровадженні маркетингових подій, пов'язаних з кухнею.
Ми пропонуємо:
графік роботи: 4/2, 07:00-15:00, 15:00-22:00 та повні зміни 07:00-22:00;
вечірнє розвезення по місту за рахунок компанії;
безкоштовне харчування та робочу форму;
оплачуване стажування;
круту команду, де ти точно знайдеш однодумців;
можливість розвитку;
вчасну виплату заробітної плати: двічі на місяць.
Давай творити гастрономічну магію разом!
Надсилай резюме або телефонуй: Показати контакти 066 01 82 500 ( Анна)
або заповнюй форму тут: https://bit.ly/3VbAgTJ
Хочеш дізнатися більше про наш унікальний формат? Заглянь сюди: https://bacara.coffee/jobs/pos-18 — і відчуй атмосферу ще до відкриття!
Анна
