Шеф-кухар (метро Лук'янівська та Звіринецька)

SUSHI ICONS — це всеукраїнська мережа онлайн-ресторанів з доставки суші та ролів.

Проект SUSHI ICONS народився у Харкові у 2017 році. За 8 років ми пройшли власний «шлях Самурая»: з однієї точки виросли до мережі онлайн-ресторанів у Харкові, Києві, Дніпрі, Одесі, Львові, Вроцлаві, Варшаві та в Барселоні.

Для команди SUSHI ICONS «висока якість» — це не просто привабливе словосполучення для реклами. Ми прагнемо досягти перфекціонізму в усіх процесах, адже в нашому бізнесі немає нічого неважливого. Естетична упаковка, найкращі інгредієнти, швидка доставка та страви, які хочеться замовити знову — все це і робить нас «іконою» доставки суші.

Нам важливо, щоб кожен наш працівників відчував підтримку та турботу від нас. Наші «плюшки» для тебе
:

• подвійна оплата у святкові дні — твоя праця цінується ще більше!;
• бонус 3000 грн за друга — приведи друга, який пропрацює 3 місяці, і отримай приємний кешбек! (А новачок отримає 1500 грн );
• безпека — понад усе! Компенсуємо 50% вартості таксі у разі повітряних тривог;
• дбаємо про твоє здоров’я — покриваємо 50% вартості медогляду після пів року роботи;
• знижка 40% на продукцію по всій мережі— смачні суші за приємною ціною для тебе!;
• розвиток — наш пріоритет! оплачуємо 50% вартості тренінгів та курсів;
• навчайся безкоштовно! 100% покриваємо вартість майстер-класів, виставок та зовнішніх тренінгів;
• твої ідеї = твої гроші! бонус за розробку власної страви;
• матеріальна допомога у разі важливих життєвих подій;
• спорт і здоров’я — оплачуємо онлайн-тренування Team 404;
• привітання із днем народженням та річницями;
• харчування за рахунок компанії під час робочих змін;
• одягаємо у сучасний та комфортний одяг.

Наша команда постійно зростає, і зараз ми шукаємо Шеф-кухаря (суші, роли)

Ми в пошуках лідера, який знає як працює кухня, готовий ділитися своїм досвідом та вдосконалювати свої навички в сегменті японської кухні.

Сайт компанії — sushiicons.com.ua

Що потрібно робити:

• контроль роботи команди, виконання стандартів компанії, дотримання санітарних норм та особистої гігієни;
• складання графіків кухарів;
• формування заявки на закупку, участь в інвентаризаціях;
• прийом товару, оцінка його якості та дотримання умов та термінів зберігання;
• контроль дотримання технологічних процесів на локаціях (дефрост, приготування заготовок);
• ведення журналів (температурних показників холодильного/морозильного обладнання, графік прибирання, дезінфекції інвентарю);
• контроль якості та швидкості видачі готових страв;
• ведення актів розбору риби/списання;
• навчання стажерів на  кухні.

Ми очікуємо від кандидата:

• досвід роботи на японській кухні від 5 років;
• досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;

Наша компанія пропонує:

• гнучкий графік роботи, з 11:00 до 22:00;
• на випробувальний термін ставка 1600 грн/зміна + KPI+бонуси за викрутку (середній заробіток за зміну 1800 — 2100 тис.грн в залежності від дня тижня);
• після випробувального терміну ставка 1800/зміна + KPI + бонуси за викрутку (середній заробіток за зміну 2100 - 2500 тис.грн в залежності від дня тижня);
• виплата заробітної плати один раз на 7 днів;
• офіційне працевлаштування із соціальним пакетом;
• оплачуване стажування;
• швидке кар'єрне зростання (без прив’язки до термінів роботи — все залежить від тебе).

Приєднуся до нас — пиши мені у телеграм @sushi_icons

До речі, я Анна, приємно познайомитись!