Кухар
КП “Дніпропетровський обласний клінічний центр діагностики та лікування”
Дніпропетровської обласної ради”
запрошує на посаду кухаря
Опис вакансії
Вимоги: 1. Досвід роботи: від трьох років стажу роботи кухарем 4-го розряду
2. Освіта: спеціальна підготовка кулінарної освіти, або професійно технічного училища
3. Знання :
назв дієти і при якій хворобі застосовують ту чи іншу дієту;
технологій приготування страви;
правил експлуатації засобів малої механізації;
норм харчування, вимог до якості блюд і кулінарних виробів,
вимог до виробничих приміщень, устаткуванню, інвентарю, посуду,
вимог стандартів на системи управління якістю ДСТУ;
Особисті якості: охайність, пунктуальність, відповідальність, організованість
Умови роботи: Повна зайнятість. Офіційне працевлаштування.
Також готові взяти пенсіонера.
Графік роботи: позмінний
Обов'язки:Слідкувати
- за якістю приготування страв, технологією і терміном зберігання страв;
- за санітарно-протиепідемічним режимом на робочому місці, за збереженням інвентарю, білизни та інших матеріалів;
- за виконанням роботи і прийняттям рішень, які входять до сфери посадових обовязків та компетенції;
- за дотримуванням правил з охорони праці, виробничої санітарії, техніки безпеки та протипожежної безпеки.
- організовувати роботу кухонних робітників
Показать контакты (056)740-96-68 ; Показать контакты 096-689-16-30 ; Показать контакты 093-627-14-33
Дніпропетровський обласний клінічний центр кардіології та кардіохірургії, КП Проверенная
