Керуючий закладом

У зв'язку з відкриттям нової їдальні на Берегівському радіозаводі, мережа  закладів харчування "Фабрика їжі" запрошує у свою команду- Керуючого закладом харчування

Вимоги:

• Досвід роботи на аналогічній посаді або у сфері  обслуговування на керівній посаді.
• Вміння керувати персоналом, розподіляти обов'язки та контролювати виконання завдань.
•  Знання стандартів та вимог щодо якості приготування їжі;
•  Вміння планувати та контролювати бюджетні витрати та прибуток закладу.
• Гарні комунікативні навички для взаємодії як з персоналом, так і з клієнтами.
•  Відповідальність за дотримання санітарних стандартів та правил безпеки.
• Здатність приймати швидкі та обґрунтовані рішення у стресових ситуаціях.
• Знання  програм: 1С, пакет MS Office( Word, Exel);                                                                                                                                                                                                                      

Обовязки:

• Планування та організацію роботи персоналу;

• Контроль за якістю приготування страв;

• Забезпечення дотримання санітарних норм і правил;

• Ведення обліку продуктів та фінансів;

• Взаємодія з постачальниками;

• Планування меню;

• Закупівля продуктів;

• Розвиток бізнесу та забезпечення високої якості обслуговування для гостей їдальні;

• Прийняття  важливих рішень для забезпечення успішності закладу.
  
  
  

Ми пропонуємо:

• Графік 5/2, з 8:00 до 17:00 Сб. - Нд. - вихідний;
• Достойну оплату праці;
• Офіційне працевлаштування;
• Харчування за рахунок компанії;
• Безкоштовний довіз до та з місця роботи;
• Дружній колектив;
• Навчання та підтримку досвідчених колег; 
• Можливість кар'єрного зростання.