Директор ресторану
40 000 — 50 000 ₴ ставка 34000 грн + KPI
В офисе/на месте
Полная занятость
MAFIA — це сучасний демократичний ресторан італійської та японської кухні з якісним обслуговуванням та цінами, доступними для людей із середнім рівнем достатку. Меню ресторану поєднує в собі дві найпопулярніші в Україні кулінарні традиції — японську й італійську, і в цьому криється один із секретів успіху. Фірмова метрова піца, регулярні спеціальні пропозиції та акції вже стали візитними картками MAFIA.
Запрошуємо керуючого рестораном.
Наші Очікування:
- обов’язковий досвід роботи від 2-х років у ресторанному сегменті на аналогічній посаді
- розуміння бізнес-процесів, володіння програмами з їхньої автоматизації
- досвід управління персоналом (від 30 осіб) та складання системи його мотивації
- економічна грамотність, знання принципів бізнес-планування
- досвід взаємодії з контролюючими органами
- вміння вирішувати конфліктні ситуації
- вміння ставити цілі собі та команді та надихнути на їх досягнення
Основні обов’язки:
- управління та контроль успішної роботи ресторану
- підбір та навчання персоналу, формування команди ресторану
- забезпечення високого сервісу обслуговування гостей, стандартів компанії та виконання плану продажу ресторану
- складання та контроль виконання бюджету
- звітність відповідно до стандартів компанії про результати роботи ресторану
Ми пропонуємо:
- конкурентоспроможний рівень заробітної плати
- ставка 34000 грн + % від ТО + KPI
- можливість професійного розвитку, реалізації свого потенціалу
Якщо ви відповідаєте вимогам і готові приєднатися до нашої команди, будь ласка, надішліть своє резюме. Ми радо вітаємо нових талановитих співробітників, які бажають рости та розвиватися разом з нами.
Mafia, мережа ресторанів Проверенная
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы Сайт компании
