Поиск работы на robota.uaukraine

Шеф-кухар в готельно-ресторанний комплекс "Аквадар"

AQUADAR, Wellness & spa resort
3 недели назад
21 ноября 2024
Маньковкавул.Лісова, 1
В офисе/на месте
Полная занятость

Шеф-кухар у Маньківку

Бажаний рівень називає кандидат

Готельно-ресторанний бізнес; 50–250 співробітників

  • Повна зайнятість. Досвід роботи від 2 років.
  • Комунікабельність
  • Організаторські здібності
  • Організація роботи персоналу
  • Навчання персоналу
  • Приготування страв
  • Лідерство
  • Орієнтація на результат
  • Розробка меню
  • Європейська кухня
  • Складання технологічних карт
  • Позитивне мислення

Опис вакансії:

Заміський SPA-курорт «АКВАДАР» запрошує на роботу Шеф-кухаря!

ОПИС ВАКАНСІЇ :

Вимоги:

  • Профільна освіта;
  • Досвід роботи від 2 років на аналогічній посаді шеф-кухар;
  • Чудове знання європейської кухні;
  • Досвід керування командою від 25 осіб;
  • Лідерські/менеджерські якості та орієнтація на результат, комунікабельність, організаторські здібності, навички адміністративної роботи;
  • Знання та вміння працювати з сезонними та місцевими продуктами, вміння змінювати асортимент;
  • Знання процесів для шведського столу;
  • Вміння годувати велику кількість людей одночасно та регулярно;
  • Знання пекарського виробництва хлібобулочні, кондитерські вироби;
  • Досвід роботи у готельно-ресторанному напрямку вітається.

Обов’язки:

  • Розробка та складання меню, технологічних та калькуляційних карт;
  • Контроль та організація роботи на кухні;
  • Навчання персоналу;
  • Контроль та підтримка санітарних норм приміщення та обладнання;
  • Взаємодія із залом та службою розміщення.

Умови роботи:

  • робота з проживанням на території комплексу;
  • графік роботи: 5\2;
  • перспектива зростання, навчання;
  • 3х-разове харчування;
  • проїзд до рідного міста та назад — за рахунок роботодавця.

Надсилайте свої резюме із зазначенням бажаного рівня з/п.

Ваше резюме буде розглянуто протягом 5-ти робочих днів. За умови позитивного розгляду ми запросимо Вас на зустріч на вакансію, якою Ви зацікавилися. Успіхів!

Тетяна

AQUADAR, Wellness & spa resort
Проверенная

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы Сайт компании
AQUADAR, Wellness & spa resort: фото 2