Директор піцерії

Шукаємо керуючого рестораном (піцерія)! 

Мрієте керувати рестораном на високому рівні? Тоді ми чекаємо на вас! Нам потрібен досвідчений та відповідальний керівник, який може не тільки організувати бездоганну роботу закладу, але й створити особливу атмосферу для наших гостей. Якщо у вас є досвід у ресторанній сфері та ви знаєте, як ефективно керувати командою — саме ви можете стати частиною нашої команди!

Основні обов'язки:

• Організація роботи закладу: координація всіх операційних процесів, забезпечення безперебійної роботи ресторану відповідно до стандартів.
• Управління персоналом: складання графіків, контроль виконання обов'язків, навчання, мотивація та пошук нових талантів.
• Контроль якості обслуговування: забезпечення високого рівня сервісу, оперативне вирішення будь-яких проблем, контроль етикетки та сервісу.
• Утримання чистоти та безпеки: контроль санітарних норм на кухні та в залі, забезпечення безпеки праці.
• Робота з постачальниками: забезпечення безпечного постачання продукції, ефективна співпраця з партнерами.
• Документація та звітність: контрольна інвентаризація, оформлення замовлень та ведення звітності.

Ключові вимоги:

• Досвід роботи: мінімум 2 роки на керівній посаді в ресторанній або готельно-ресторанній сфері.
• Лідерські якості: вміння керувати командою, вирішувати конфлікти та мотивувати персонал.
• Організованість та стресостійкість: здатність працювати в динамічному середовищі.
• Комунікабельність: орієнтація на клієнта та вміння підтримує високі стандарти обслуговування.
• Знання стандартів: сучасні стандарти обслуговування, санітарні норми.

Ми пропонуємо:

• Гідна оплата: базова ставка + бонуси за виконання KPI.
• Локація: центр м. Дніпро — працювати буде зручно!
• Кар'єрне зростання: можливості для професійного розвитку.

Якщо ви готові прийняти цей виклик і долучитися до нашої команди — надішліть своє резюме, і ми зв’яжемося з вами!