Сестра медична (брат медичний) з дієтичного харчування

№ вакансії: 17 Показати контакти 0024041100 13

Якщо Вас зацікавила обрана вакансія, зверніться до Центру зайнятості в м. Рівне, вказавши номер вакансії.

Завдання та обов'язки: складати перспективне й щоденне меню для дітей, взаємодіючи з комірником, шеф-кухарем; визначати склад, енергетичну цінність окремих страв та добових раціонів; складати меню-розкладку та оформлювати технологічні картки страв, здійснювати контроль за приготуванням їжі; стежити за доброякісністю продуктів та дотриманням працівниками харчоблоку технологічного процесу приготування їжі; вести облік дітей, що потребують дієтичного харчування, медичну документацію.

Режим роботи: 5-денний робочий тиждень.

Освітній рівень: бакалавр, магістр, з досвідом роботи від 5 років.

Професійні компетенції: чинне законодавство щодо організації харчування у закладах освіти, норми харчування та споживання основних груп харчових продуктів у закладах освіти.

Соціальні переваги: професійний розвиток.