Су-шеф (харчове виробництво)
Компанія Арт оф Кукінг оголошує конкурс на вакансію: «Су-шеф».
Наша компанія виробляє готову продукцію та напівфабрикати найвищої якості під ТМ Meal Time , а тривалий термін зберігання досягається завдяки використанню методу шокової заморозки.
Наше виробництво сертифiковано згiдно ДСТУ ISO 22000:2018.
Свої вироби ми реалізовуємо не тільки на Батьківщині — вони експортуються в Молдову, Румунію, Польщу.
Основні вимоги до претендента на посаду:
- Вища профільна освіта;
- Досвід роботи су-шефа, шеф-кухаря від 2-х років (фаст-фуд, ресторани домашньої, європейської кухні, харчове виробництво);
- Знання технологій виробництва харчової продукції, вимог до якості сировини та готового продукту;
- Знання ринку харчових інгредієнтів;
- Знання норм виробничих втрат при виробництві напівфабрикатів і готової продукції;
- Знання 1С.
Основні обов’язки:
- Участь в розробках нових рецептур та запуску нових видів продукції;
- Перегляд та актуалізація існуючих рецептур, специфікацій, технологічних карт;
- Здійснення контролю за дотриманням рецептур, технологічної дисципліни в цехах та правильної експлуатації технологічного обладнання;
- Контроль виробництва на всіх етапах від якості сировини до випуску готової страви.
Ми пропонуємо:
- Ринкову заробітну плату (за результатами співбесіди);
- Графік роботи Пн-Пт з 9:00 — 18:00;
- Можливість реалізації своїх знань, досвіду і лідерських якостей;
- Корпоративну культуру, яка мотивує та заряджає позитивом;
- Роботу в соціально відповідальній компанії, що слідкує за трендами, цінує співробітників і розвивається разом з ними.
Знайомтесь більше з нами:
Сайт — https://mealtime.com.ua/
Facebook — https://www.facebook.com/MealTime.Ukraine/
Instagram — https://www.instagram.com/mealtime.ukraine/
Tik Tok- https://www.tiktok.com/@mealtime.ukraine
Чекаємо Вас, телефонуйте: Показати контакти (067) 324-08-03 , Світлана
Світлана
