Помічник м'ясника у ресторан

Місце роботи: м’ясний ресторан «BEEF» у місті Києві

Обов’язки

• Обробка м’ясної та рибної сировини
• Допомога у розвантаженні та прийомі сировини (туш, напівтуш, частин м’яса). Попереднє розділення туш або частин м’яса (за вказівками м’ясника).
• Зачистка м’яса від плівок, жиру, хрящів та кісток.
• Нарізка м’яса на шматки потрібного розміру. Фарширування, обвалювання чи підготовка продукту для подальшого використання.
• Дотримання стандартів безпеки та санітарії
• Взаємодія з іншими членами кухні для забезпечення ефективної роботи

Вимоги

• Досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року
• Профільна освіта та досвід в галузі гастрономії або кулінарії
• Вміння працювати у команді
• Відповідальність, організованість, швидкість реакції

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання
• Дружню атмосферу та професійний колектив

Якщо ви відповідаєте вимогам та бажаєте приєднатися до нашої команди дзвоніть шеф-кухарю за вказаним номером!