Технолог хлібобулочних виробів

  Вимоги:
  Досвід роботи технологом у сфері хлібобулочних виробів .
  Знання рецептур та технологій випікання хліба, булочок, здоби.
  Вміння працювати з професійним пекарським обладнанням.
  Розуміння властивостей інгредієнтів та їх впливу на якість продукту.
  Знання санітарних норм (HACCP, ISO 22000 – буде перевагою).
  Відповідальність, організованість, вміння працювати в команді.
 
  Обов’язки:
  Контроль якості продукції на всіх етапах виробництва.
  Організація та оптимізація технологічних процесів.
  Впровадження нових технологій та інгредієнтів.
  Дотримання стандартів санітарії та безпеки.
  Розробка нових рецептів хлібобулочних виробів (якщо включає кондитерські – додати цей пункт).
  Взаємодія з постачальниками сировини.
  Вирішення поточних технічних завдань у виробництві.
 
  Ми пропонуємо:
  Офіційне працевлаштування.
  Стабільну заробітну плату (обговорюється на співбесіді).
  Сучасне обладнання та комфортні умови пра
  Можливість реалізувати свої ідеї та створювати унікальні рецепти.
  Дружній колектив, який підтримує інновації та творчий підхід.
  Локація: м.Конотоп, вул.Братів Лузанів,50.
 
  Як подати заявку?
  Надсилайте резюме на [ Відправити резюме ]
  Телефонуйте: Показати контакти +38 (096) 908-93-95