Технолог харчового виробництва

Від кандидита на посаду технолога очікуємо уміння розробляти рецептури для консервації різних овочів в т.ч. шампіньйонів.

 Основні обов"язки технолога :

• контроль за дотриманням послідовності операцій під час приготування продуктів;
• контроль ефективності організації праці задіяного персоналу;
• оперативне вирішення виробничих проблем, що виникають;
• розробка рецептів та контроль за процесом виробництва.