Технолог - лаборант по роботі з відходами олії та жирів
Запрошуємо на роботу Технолога-лаборанта з досвідом роботи з відходами олії та жирів.
Обов'язки:
1. Контроль якості та аналіз сировини:
- Відбір зразків відходів олії, жирів (фузів, міксів) для лабораторних аналізів.
- Визначення фізико-хімічних параметрів сировини (кислотності, вологості, вмісту домішок, йодного числа тощо).
2. Приготування фузів і жирних міксів:
- Розробка рецептур для змішування різних видів відходів олій та жирів відповідно до технічних завдань.
- Проведення операцій зі стабілізації продукту (додавання антиоксидантів, осушування, очищення).
3. Контроль технологічних процесів:
- Моніторинг температурних і часових параметрів під час приготування фузів і міксів.
- Забезпечення правильності виконання процесів сепарації, осадження, фільтрації або рафінації.
4. Оформлення звітів та аналітичних довідок про результати аналізів і роботу.
Вимоги:
- Наявність відповідної технічної освіти (харчова, хімічна);
- Досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;
- Знання вимог системи управління якістю;
Переваги:
- Гідні умови праці та конкурентна заробітна плата;
- Можливість кар'єрного росту та професійного розвитку;
Якщо ви готові долучитися до нашої команди та внести свій внесок у розвиток виробництва, надсилайте своє резюме.
Будемо раді бачити вас у нашій команді!
Тетяна