Бар менеджер
Пс! Шукаємо того, хто закоханий у барну культуру і високі стандарти сервісу. Може це ти наш ідеальний бар-менеджер кіноресторанів RE'LUX та барів No Spoiler? Читай вакансію і, якщо впізнаєш себе, мерщій надсилай резюме!
Надсилай резюме, якщо ти:
любиш свою справу та людей по той бік барної стійки;
маєш досвід роботи бар-менеджером або старшим барменом від двох років;
знаєш як правильно міксувати алкогольні напої і в курсі сучасних барних трендів;
вмієш розраховувати фуд-кост та оптимізовувати витрати;
маєш навички управління запасами та співпраці з постачальниками;
вмієш працювати в умовах багатозадачності;
грамотно спілкуєшся українською. Знання англійської та інших мов вітаються.
Що потрібно буде робити:
організовувати роботу барів мережі: щоб рівень обслуговування був високим, а стандарти якості — затриманими;
розробляти та оновлювати коктейльну карту, вигадувати нові рецепти та впроваджувати тренди;
наймати, навчати, мотивувати та координувати роботу команди барменів;
контролювати витрати та розраховувати собівартість напоїв;
вести облік напоїв, проводити інвентаризацію, співпрацювати з постачальниками;
контролювати дотримання внутрішніх стандартів, правил гігієни та безпеки;
брати участь у розробці акцій та подій для залучення гостей.
А ми надамо:
офіційне працевлаштування згідно українського законодавства;
знижки на меню та продукти у мережі;
дружню команду в якій працювати — одне задоволення;
участь у цікавих проєктах та заходах;
безкоштовні квитки у кіно щомісяця.
Вже уявляєш як працюєш у затишній атмосфері RE’LUX? А ми вже чекаємо на твоє резюме! Надсилай мерщій і не забудь додати фото. Впродовж п‘яти днів ми обов‘язково тобі відповімо.
Якщо матимеш питання — пиши нашим HR-ам в Telegram: @hr_PlanetaKino
Олександра Гаврилюк
Планета Кіно Перевірена
