Хостес
Обслуговування та прийом гостей
• Тепло зустрічайте гостей після прибуття та проводите їх до столиків.
• Керуйте та координуйте бронювання столиків, списки очікування та розміщення гостей для оптимізації потоку послуг.
• Надати гостям меню та відповісти на будь-які перші запитання щодо обіду.
• Забезпечте професійне обслуговування VIP-гостей і особливих запитів.
Бронювання та спілкування
• Керуйте бронюванням ресторанів за допомогою телефону, електронної пошти або онлайн-платформ.
• Спілкуйтеся з командою обслуговування, щоб забезпечити безперебійну роботу та задоволення гостей.
• Відповідайте на запити гостей щодо варіантів меню, особливих дієтичних вимог і правил ресторану.
• Інформуйте гостей про спеціальні акції, події та тематичні вечори.
Координація та командна робота
• Підтримуйте добре організовану та гостинну зону прийому.
• Тісно співпрацюйте з персоналом ресторану, щоб забезпечити ефективне розміщення місць і обслуговування.
• Контролюйте потоки в їдальні та повідомляйте адміністрацію про будь-які проблеми, що впливають на враження гостей.
Зовнішній вигляд і професіоналізм
• Завжди забезпечуйте професійний і досконалий вигляд відповідно до готельних стандартів.
• Дотримуйтесь стандартів і прагнення до виняткового обслуговування клієнтів.
• Професійно розглядайте скарги та занепокоєння гостей і передайте їх у разі необхідності.
Вимоги та кваліфікація
• Бажано попередній досвід роботи хостес або обслуговування гостей.
ИГОРЬ ВЛАДИМИРОВИЧ
